Friday August 26, 2016

ম্যাঙ্গো মস্

kolkata24x7 online desk
mango-mousse

পরিবেশন: ২ জন

আয়োজনের সময়: ১০ মিনিট

রান্নার সময়: ২০ মিনিট

উপকরন: ২৫০ গ্রাম আম খোসা ছাড়িয়ে টুকরো করে রাখা, আধ চাচামচ লেবুর রস, আধ টেবিলচামচ জিলেটিন, ১৫০ গ্রাম চিনি, ৬০ মিলি গরম জল, ২৫০ মিলি ক্রিম ফেটিয়ে রাখা৷

প্রণালী: কয়েকটা টুকরো রেখে আমের টুকরো গুলো চটকে ঘন করে নিন৷ এবার এতে লেবুর রস ও চিনি দিয়ে দিন৷ এবার গরম জলে জিলেটিন গুলে আমের মিশ্রণের সঙ্গে মিশিয়ে মসৃণ করে নিন৷ এবার আমের মিশ্রণে ক্রিম দিয়ে নাড়িয়ে নিন৷ এবার একটা রেফ্রিজারেটারে জমানোর জন্য রেখে দিন৷ জমে গেলে একটা পাত্রে ঢেলে আমের টুকরো দিয়ে গার্নিশ করে নিন৷ চাইলে খানিকটা ক্রিম উপর থেকে ছড়িয়ে দিতে পারেন৷ ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন৷

© kolkata24x7 (অনুমতি ছাড়া প্রতিবেদন প্রকাশ করা হলে আইনগত ব্যবস্থা নেওয়া হবে)
Kolkata24x7 now Android App. Click here. Follow Facebook and Twitter page. Get latest news
Don't miss the stories followkolkata 24x7| Read Latest Bengali News, Bengali Breaking News, Top News Headlines - Bengal, Kolkata, India | Business, Entertainment, Sports News and let's be smart!
Loading...
0/5 - 0
You need login to vote.
paneer-chili

পনির চিলি

banana-smoothie

আমন্ড অ্যান্ড ব্যানানা স্মুথি

Related posts