উত্তম স্টাইলে সনেটের পেট পুজো

সকাল থেকে পোশাকে মাঞ্জা দিয়ে প্যান্ডেল হপিং৷ ধুতির কোঁচায় টান, নয় তো গাঢ় নীল রঙের জিনস আর সাদা শার্টে ক্লান্তির ছাপ৷আর ঠিক এই সময়ই ছুঁচো ধুনুচি নাচছে পেটে৷ বন্ধুদের নানা লাঞ্চ প্ল্যানে বিরক্ত৷প্রত্যেক বারের পুজোতে যেন একই সিনারিও৷ তাই এবারটায় নয়, ছক কেটে নেমে পড়ুন মহাপুজোর পেট পুজোর আসরে! কোথায় যাবেন? সল্টলেক সিটি সেন্টার থেকে ঢিল ছোঁড়া দূরত্বে দ্য সনেট৷এবার পুজোয় মহাভোজের আসর নিয়ে বাঙালির রসনা মেটাতে তৈরি সনেট৷পসড়ায় রয়েছে শুদ্ধ বাঙালি খাবার৷আর খাদ্য তালিকায় বাঙালির মহানায়ক উত্তম কুমার! অবাক হচ্ছেন, খাবারে উত্তম কুমার কি করছেন? গপ্পোটা হল, উত্তম কুমার অভিনীত ছবির নাম দিয়ে নামকরণ করা হয়েছে ব্যুফের৷ যেমন নায়িকা সংবাদ, নিশিপদ্ম, হারানো সুর৷ নাম অনুযায়ী খাদ্যের তালিকাতেও রয়েছে নতুন-পুরনো মিলিয়ে বাহারি বাঙালি খাবার৷ সনেটের ম্যানেজার সৌমেন হালদারের কথায়, উত্তম মানে ভাল, আর উত্তম কুমার বাঙালির মহানায়ক৷ এই দুটো ব্যাপারকেই এক করে সনেটের পুজোর মেন্যু৷
সনেটের পেট পুজোর লিস্টিতে উঠে এসেছে একেবারে বাংলাদেশের শুদ্ধ ঘরোয়া খাবার৷ রয়েছে মুরগির নানা পদ৷ ঢাকার ডাক বাংলো মুরগি, মরিচ মুরগি৷সনেটের লিস্টিতে রয়েছে চট্টগ্রামের মশলা মুরগিও৷শুধু মুরগি নয়, কচি পাঁঠার রকমারি রান্নাও রয়েছে সনেটের রান্নাঘরে৷মাছের ঝোলেও কবজি ডোবানোর ব্যবস্থা রয়েছে সনেটের পাতে৷রয়েছে রুই, ইলিশ, ভেটকি-র নানা রান্না৷বাঙাল-এদেশির মধ্যে যাতে অশান্তি না বাধে চিংড়িও রয়েছে ব্যুফে লিস্টে৷তবে সনেটের এবার সেরা চমক কুমড়ো পাতায় মোড়া ভেটকি মাছের পাতুরি৷তবে শুধু আমিষ রান্না নয়, নিরামিষ রান্নাতেও বাজিমাত করতে চায় সনেট৷ তাই ব্যুফেতে রয়েছে পটলের দোরমা, আলুর দম, কচুর শাক,ছোলার ডাল, সর্ষে বেগুন, আলু পোস্ত৷রয়েছে মিষ্টি পোলাও, লুচি ও নানারকম বড়া৷ রয়েছে আমের চাটনি, খেজুর-কিশমিশের চাটনি৷ডেসার্টেও থাকবে নতুনত্ব৷আর এই সবই মিলবে মাত্র ৭৯৯ টাকায় (ট্যাক্স ব্যতীত)৷তাই এবার না হয়, পেট পুজো জমে উঠুক সনেটেই৷ঝটপট টুকে ফেলুন ঠিকানা৷
দ্য সনেট
ব্লক ডিডি, প্লট নম্বর ১ সেক্টর ১
সল্টলেক,কলকাতা ৬৪
ফোন- ৯১-৩৩-৬৬৩৩৯০০০, ৯১-৩৩-৬৬৩৩৯০০১

Advertisement ---
---
-----