ডায়েট সোডা: ডায়েট আদৌ হচ্ছে কি?

নিজেদের ডায়েট রেজিম ঠিক রাখতে কোলা জাতীয় পানীয় অনেকেই খান না৷ এর বদলে তারা বেছে নিয়েছেন ডায়েট সোডা৷ কিন্তু তাতে আদতে কোন লাভ হচ্ছে কিনা তা খতিয়ে কেউই দেখেন না৷ যারা এই ডায়েট সোডা নিয়মিত খান তারা নিজের অজান্তেই শরীরে বাড়িয়ে চলেছেন ক্যালোরি৷ অনেকে ভাবতেই পারেন ডায়েট সোডা তো ক্যালেরিফ্রি৷ কিন্তু গবেষণা বলছে অন্য কথা৷

ব্লুমবার্গ স্কুল অফ পাবলিক হেলথের এক গবেষক জনস্ হপ্কিনস্ সাম্প্রতিক কালে একটি গবেষণা করে দেখেছেন যারা চিনিজাতীয় পানীয় পান করেন তাদের তুলনায় যারা ডায়ট সোডা পান করেন তাদের বেশিরভাগেরই অতিরিক্ত ওজন ও তারা ওবেসিটির শিকার৷ ব্লুমবার্গ স্কুলের অপর একজন গবেষক জানিয়েছেন একজন প্রাপ্তবয়স্ক ব্যাক্তি কেবলমাত্র ডায়েট সোডা খেয়ে যে পরিমাণ ক্যালোরি অর্জন করেন, সেই একই পরিমাণ ক্যালোরি একজন চিনিজাত পানীয় সঙ্গে অন্যান্য স্ন্যাক্সজাতীয় খাবার খেয়ে অর্জন করেন৷ ন্যাশনাল হেলথ অ্যান্ড নিউট্রিশন এক্সজামিনেশন সার্ভে মূলত একটি জলসংখ্যা মুলক সার্ভে এতে আমেরিকার প্রাপ্তবয়স্কদের স্বাস্হ্য ও পুষ্টির উপর নজর দেওয়া হয়৷ ১৯৯৯-২০০০ সাল থেকে এই সার্ভেতে এই তথ্যই উঠে এসেছে৷

এই জাতীয় পানীয় খেয়ে যারা অভ্যস্ত তারা যদি নিজেদের ওজন কমাতে চান তবে এই ধরণের পানীয় অবিলম্বে ত্যাগ করুন৷ ডায়েটের মধ্যে শুধু শক্ত খাবার রাখুন এবং প্রচুর পরিমাণে জল খাওয়া অভ্যাস করুন৷ সম্প্রতি এই গবেষণাটি আমেরিকান জার্নাল ওফ পাবলিক হেলথে প্রকাশিত হয়েছে৷

Advertisement
---