রান্নাবান্না

রান্নাবান্না

Find food and drink news, articles, stories, recipes, and information.

বাড়িতে বানিয়ে নিন মজাদার মোমো

চাইনিজ খাবার মোমো আমাদের দেশে বেশ জনপ্রিয়তা ভাল করেছে। রেস্টুরেন্টের পাশাপাশি অনেকে বাড়িতেই তৈরি করে থাকেন এই খাবারটি। মোমো মূলত চিকেন দিয়ে তৈরি করা...

বাড়িতে তৈরি করুন প্রাণ জুড়োনো ঠান্ডা শরবত

তীব্র গরমে বাইরে থেকে ঘরে ফিরে এক গ্লাস ঠাণ্ডা শরবত হলে সারাদিনের ক্লান্তি দূর হয়৷ প্রতিদিন একই শরবত খাবেন কেন? তাই রইল ঘরে বানানো...

বানিয়ে ফেলুন চিকেন ঝাল ফ্রাই

মুরগির মাংস পাতে না পড়লে খাওয়াটা ঠিক জমে না৷ ছোট থেকে বড়, সবার পছন্দ মুরগির মাংসের হরেক পদ৷ মুরগির মাংস দিয়ে নানা ঘরোয়া পদ...

পলক ফেলতেই তৈরি হবে ইয়াম্মি ‘trace leches cake’

দুধে ভেজানো মজার কেক- নাম শুনেই রেসিপি জানতে ইচ্ছে করছে নিশ্চয়৷ তাই নিচে রইল এই স্পেশাল রেসিপিটি- উপকরণ: ময়দা ১ কাপ। চিনি ১ কাপ। ডিম...

গরমের মেনুতে পাতে পড়ুক ডাবের পুডিং

ঠান্ডা হতে ডাবের জুড়ি মেলা ভার৷ ডাবের জল যেমন শরীর ঠান্ডা করে, তেমনই উপকারী৷ এই গরমে এক গ্লাস ডাবের জল যেন তৃপ্তি আর সতেজতার...

রেড ভেলভেট চেজবোর্ড কেক

ভ্যানিলা লেয়ারের জন্য: ময়দা দেড় কাপ। চিনি ১ কাপ। বেকিং পাউডার- দেড় চা চামচ। বেকিং সোডা- আধ চা-চামচ। টকদই ১/৪ কাপ। তেল আধ কাপ।...

পনিরের হরেক রকম পদ

পনির৷ নাম শুনলেই জিভে জল আনা এই খাবার দিয়ে নিরামিষ বহু পদ তৈরি করা যায়৷ আজ রইল সেরকমই কিছু রেসিপির সন্ধান৷ উপকরণ : ২০০ গ্রাম পনির,...

এবার বাড়িতে বসেই যখন তখন ফুচকা

ফুচকা খেতে ভালোবাসেন কিন্তু তৈরি করতে জানেন না? ভাবছেন এ কেমন কথা! কত কিছুই তো খেতে ভালোবাসি, তা বলে সব তৈরি করতে জানতে হবে...

উপকারী সবজি সবুজ ব্রকলির নানা স্বাদের পদ

মাছ-ব্রকলি ভর্তা উপকরণ: ব্রকলি ১টি (ছোট আকারের সেদ্ধ), রুই মাছ আধ কাপ (সেদ্ধ), পেঁয়াজ কুঁচি বড় ১টি, রসুন কুঁচি ১ চা-চামচ, কাঁচা মরিচ কুঁচি ৩টি,...

এ হল ‘নারকেল পোস্ত মুরগি’, অতিথিকে খাওয়ালেই তারিফের বন্যা

রান্না করতে ভালোবাসেন? তাহলে তো কথাই নেই৷ আর যারা ভালোবাসেন না তারাও কিন্তু অবশ্যই ট্রাই করতে পারেন এই 'নারকেল পোস্ত মুরগি' রেসিপিটি৷ চটজলদি চিকেনের...

পলক ফেলতেই রেডি হবে ‘ছানা পোড়া’

নাম তো অনেক শুনেছেন৷ খেয়েছেনও৷ কিন্তু একবারও কি তৈরির চেষ্টা করেছেন? অনেকে হয়তো ভয়েই পিছিয়ে গিয়েছেন৷ কিন্তু নিচের রেসিপিতে একবার চোখ বোলালে সেই ভয়...

শেষপাতের মিষ্টিমুখে এবার আসুক চকলেট

সন্দেশ আমাদের সবারই বেশ প্রিয়। এমনকি যারা মিষ্টি খেতে পছন্দ করে না, তারাও সন্দেশ বেশ পছন্দ করে। আবার চকলেট দেখলে কে ঠিক থাকতে পারে...

মজাদার ডিমের হরেক রান্নায় মন ভরান অতিথিদের

ডিমের শাহী কোর্মা- ডিমের কোর্মা আমাদের পরিচিত একটি খাবার, জনপ্রিয়ও বটে৷ দেখে নিন ডিমের শাহী কোর্মা রান্নার পদ্ধতি। উপকরণ: সেদ্ধ ডিম – ১০ টি দুধ – ৩০০-৪০০...

চটজলদি তৈরি করুন ‘কিমা ডাল’

ডাল তো অনেক রকমই খেয়েছেন৷ সবজি দেওয়া থেকে সিদ্ধ, ফোড়ন দেওয়া কিংবা ডালমাখানি৷ আবার ডালের বড়া কিম্বা সেই বড়ার তরকারিও বেশ পছন্দ অনেকেরই৷ কিন্তু...

ভাং খেয়ে সেলিব্রেট করুন রঙের উৎসব

আবহাওয়া যতোই লুকোচুরি খেলুক রঙের ফোয়ারা তো বইবেই। বছরের এই একটা দিন রঙের উৎসবে মাতবে সবাই। সঙ্গে দেদার খানাপিনা। দোল খেলবেন, আর ভাং খাবেন...

দ্রুত ওজন কমাতে তিন বেলার সুস্বাদু স্যালাড

বাড়তি ওজন যে কতোটা ঝামেলার তা যারা ভুক্তভোগী তারাই জানেন। এই বাড়তি ওজন কমানোর জন্য অনেক চেষ্টা করে থাকেন সবাই। কিন্তু ওজন এমনই নাছোড়বান্দা...

পলক ফেলতেই তৈরি হবে সুপারহিট চিলি প্রন

হ্যাঁ এমনটা বলাই যায়৷ কারণ বাড়ির রান্নাঘর এবং ফ্রিজে যা রোজকার উপকরণ আছে তাই দিয়েই তৈরি হয়ে যাবে সুস্বাদু চিলি প্রন৷ কিভাবে তৈরি করবেন...

একঘেয়ে ব্রেকফাস্টে মজাদার ট্যুইস্ট

সকালের জলখাবারে কী খাবেন বা কী খাওয়াবেন এটা নিয়ে যন্ত্রণায় পড়েন প্রতিদিন? কেউ কেউ তাড়াতাড়িতে ব্রেকফাস্টই করেন না, আবার একই খাবার রোজ রোজ প্রতিদিন ভালো...

মন ভরানো ফুলকপির পায়েস

শীতকালের সবজির বাজারে ফুলকপির ছড়াছড়ি। ফুলকপি দিয়ে তরকারি রান্না করা ছাড়াও বড়া বানিয়ে খাওয়া যায়। গরম ভাতের সাথে গরম গরম বড়া অনেকের কাছেই জিভে...

৩ উপকরণেই বাড়িতে তৈরি হবে স্ট্রবেরি জ্যাম!

বিভিন্ন ধরনের জ্যাম খেতে পছন্দ করেন৷ তালিকায় কি রয়েছে স্ট্রবেরি জ্যাম? তাহলে দেরি না করে চটপট নিচের রেসিপিতে চোখ বুলিয় নিন৷ বাজারচলতি স্ট্রবেরি জ্যাম...
- Advertisement -DFP

তাজা সংবাদ শিরোনাম

- Advertisement - DFP

এডুকেয়ার